Job Description

Beskrivning Vi söker nu en kock för ett vikariat i köket på Gärdsåsskolan vid Kortedala torg, med start vid höstterminen 2026 och fram till slutet av februari 2027. Från och med höstterminen 2026 är Gärdsåsskolan en F–9-skola med cirka 550 elever. Köket ansvarar även för matlagning till en anpassad grundskola samt en daglig verksamhet i närområdet. Arbetsuppgifter Du kommer att arbeta i ett team bestående av köksmästare, två kockar och ett måltidsbiträde. Tillsammans lagar ni dagligen cirka 550 skolluncher samt frukost och mellanmål till skolans fritidsverksamhet. Vi söker dig som är engagerad, noggrann och ansvarstagande, med ett genuint intresse för mat. Du är en lagspelare med gott bemötande och trivs i en mångkulturell miljö där flexibilitet och anpassningsförmåga är viktigt. Du är kreativ och bidrar gärna med idéer för att utveckla och göra måltiderna både attraktiva och inspirerande. Tillsammans med dina kollegor ansvarar du för att upprätthålla en hög servicenivå och god kvalitet på maten. Du har ett starkt intresse för hållbarhet och arbetar medvetet utifrån miljö- och klimathänsyn. Arbetet kräver att du är stresstålig, har god förmåga att behålla fokus även vid hög arbetsbelastning samt trivs med ett varierat arbete. Eftersom detta är en större arbetsplats ingår arbetsrotation, vilket ställer krav på flexibilitet i olika arbetsmoment inom storkök. Tunga lyft förekommer i tjänsten. Kvalifikationer Vi söker dig som har en kockutbildning och ser matlagning från grunden som en central del av ditt arbete. Du ska ha aktuella kunskaper i att laga specialkost som möter olika behov. Vi ser även att du kan vara flexibel i din matlagning och kunna skala upp eller ner recept för stora volymer utan att det påverkar kvalitén. Vidare är det viktigt att du har god kunskap inom hygien, livsmedelshantering och allergener enligt gällande regelverk. Eftersom du dagligen möter våra gäster, har kontakt med skolan, leverantörer och andra samarbetspartner och administrerar beställningar behärskar du det svenska språket med enkelhet, både skriftligt och muntligt Välkommen med din ansökan! Tjänsten tillsätts under förbehåll att den inte tas i anspråk av interna skäl.  Övrigt Som anställd i vår förvaltning erbjuds du bland annat friskvårdsbidrag, cykelförmån och medarbetarstöd. Enligt Skollagen ska utdrag ur polisens belastningsregister uppvisas av personer innan de anställs inom förskoleverksamhet, skola och skolbarnomsorg. Detta beställer du på Polisens hemsida. Inför denna rekrytering har vi tagit ställning till rekryteringskanaler och därför undanber vi oss ytterligare erbjudanden om kompetensförmedling, annonserings- och rekryteringshjälp. Vi tar endast emot ansökningar via vårt rekryteringssystem i enlighet med GDPR. Om oss Vi skapar framtiden i Göteborg – en lektion i taget Varje vardag möts tusentals barn och unga i våra skolor – med dem formar vi framtidens Göteborg. I grundskoleförvaltningen är vi 10 000 engagerade medarbetare som jobbar tillsammans för att alla elever ska få lyckas och växa, oavsett bakgrund eller förutsättningar. Du har en viktig roll i att skapa en likvärdig skola med hög kvalitet, där du både får utvecklas och utveckla verksamheten. Du bygger kunskap, gemenskap och framtidstro tillsammans med dina kollegor. Hos oss får du vara med och göra skillnad – på riktigt. Göteborgs grundskoleförvaltning ansvarar för stadens närmare 140 kommunala skolor, från förskoleklass till årskurs 9, anpassad grundskola, fritidshem och kulturskola. Välkommen att arbeta nära skogen, staden eller havet. Vi är Göteborg.