Job Description

Har du en passion för det ramen köket? Älskar du hantverket bakom en perfekt buljong och exakta nudlar? Vi söker nu en engagerad och skicklig ramen-kock till vårt team. Om rollen Som vår nya ramen-kock blir du hjärtat i vårt kök. Dina huvudsakliga arbetsuppgifter blir att: Koka fylliga buljonger från grunden (t.ex. Tonkotsu, Shoyu, Shio). Förbereda toppings som chashu, ajitama-ägg och oljor. Montera och servera rykande het ramen med hög precision. Säkerställa högsta kvalitet, hygien och livsmedelssäkerhet.

Vi söker dig som Erfarenhet: Har jobbat professionellt i kök (gärna med asiatisk mat eller ramen). Teknik: Behärskar knivteknik och förstår vikten av timing i ett högt tempo. Egenskaper: Är stresstålig, noggrann och en god lagspelare.

Vi erbjuder En kreativ arbetsplats med fokus på genuint hantverk. Konkurrenskraftig lön efter överenskommelse. Möjlighet att utvecklas och sätta din prägel på menyn.

Ansökan Skicka ditt CV och ett kort personligt brev till elenawanyi@gmail.com Urval sker löpande. Sista ansökningsdag: 2026-07-01